相关统计批注，现在我国住民的钠盐摄入量为逐日10.5g，远高于《住民膳食指南》限制的6g 。事实上，减盐是最简朴廉价的降压要领，若是国人能严酷控制盐的摄入量，每年就能阻止约36万人因脑卒中和冠心病殒命，镌汰150亿的医疗本钱，镌汰3000万高血压患者数目 。
一、身体泛起4个症状，说明盐吃太多了
正常情形下，人体可以通过身体机制，调理体内的钠-水平衡 。而一旦盐摄入过量，平衡突破，身体可能泛起以下几种症状 。
1、水肿：吃盐过多，身体需要保存更多水分举行赔偿，导致水分潴留，手指、眼睑、面颊、腿部都可能泛起水肿 。一样平常来说，吃盐过多造成的水肿可在一天内自行消除 。
2、嘴干：感应口腔干涩，少量饮水无法缓解口干，想一直喝水，很可能就是盐吃多了 。尤其是恒久摄入高盐食物后，身体为了恢复正常的钠水平衡，就会发出强烈的口渴信号 。
3、头疼：钠摄入过多可造成血管压力，严重时甚至引起脑水肿，对脑神经造成挤压，泛起头痛感 。《英国医学杂志》的一项研究发明，天天摄入钠更多的成年人，其头痛的概率比摄入钠较少的人要高1/3 。
4、反应变慢：体内盐分过多，会使组织液渗透压过高，进而导致细胞脱水 。人在脱水的情形下，注重力会难以集中，思索能力蓦地下降，反应变得缓慢 。
二、减盐不但减食盐
高盐饮食会增添多种慢性病的危害，减盐的实质是为了“减钠”，这些食物也要注重 。
1、高钠食物：是指钠凌驾600毫克/100克或高于30%的固体食物 ；或钠凌驾300毫克/100克或高于15%的液体食物 。高钠食物十分常见，尤其是种种零食，例如饼干、薯片、瓜子、话梅等 。购置食物时，一定要注重营养因素标签 。最容易让人忽视的是甜品，由于“甜”让人忽略了它们也含有盐，但甜食也是含盐大户，冰激凌、面包、蛋糕等都需要用盐提升口感 。
2、调味品：有些人喜欢用豆瓣酱、辣椒酱、豆豉酱等来增添口感，尤其是晚年人，味觉下降后，就喜欢吃点咸菜，拌点酱油 。减盐不但是减食盐，一样平常食用的调味料也含大宗钠盐，因此要只管少吃 。
3、外卖食物：外卖食物是减盐的难点 。现在，许多年轻人忙于事情或应酬，一日三餐只能求助于饭店或点外卖 。而商家为了让菜更“下饭”，口胃往往会比家常菜更重 � Ｉ杏行┩饴羯碳椅私谠急厩�，会通过“重口胃”饭菜来掩饰食材不新鲜的味道 。镌汰食用外卖，是“减盐”的步伐之一 。
三、延伸阅读：加碘盐、低钠盐、无碘盐……盐怎么选
现在，超市里有林林总总的盐，品种差别，价钱纷歧，许多人不知道怎样选择，甚至有人以为越贵越好 。
事实上，盐只是调味品，不是保健品，不需要关注太多，只要看碘、钠这两项就够了 。差别产地的盐，其氯化钠稍有差别，矿盐含氯化钠99.03%，湖盐含氯化钠96.7%，海盐含氯化钠94.67% 。
关于高血压患者来说，低钠盐更适合食用 ；而关于高温作业者、重体力劳动者，更适合通俗食盐 。
除了钠，碘元素加入甲状腺合成和维持新陈代谢，也要注重用量 。人体缺碘容易患上甲状腺相关疾病，但关于甲状腺疾病患者，应该避开镌汰或阻止摄入加碘盐 。
总的来说，想要饮食康健，我们不如从减盐最先！
相关统计批注，现在我国住民的钠盐摄入量为逐日10.5g，远高于《住民膳食指南》限制的6g 。事实上，减盐是最简朴廉价的降压要领，若是国人能严酷控制盐的摄入量，每年就能阻止约36万人因脑卒中和冠心病殒命，镌汰150亿的医疗本钱，镌汰3000万高血压患者数目 。
一、身体泛起4个症状，说明盐吃太多了
正常情形下，人体可以通过身体机制，调理体内的钠-水平衡 。而一旦盐摄入过量，平衡突破，身体可能泛起以下几种症状 。
1、水肿：吃盐过多，身体需要保存更多水分举行赔偿，导致水分潴留，手指、眼睑、面颊、腿部都可能泛起水肿 。一样平常来说，吃盐过多造成的水肿可在一天内自行消除 。
2、嘴干：感应口腔干涩，少量饮水无法缓解口干，想一直喝水，很可能就是盐吃多了 。尤其是恒久摄入高盐食物后，身体为了恢复正常的钠水平衡，就会发出强烈的口渴信号 。
3、头疼：钠摄入过多可造成血管压力，严重时甚至引起脑水肿，对脑神经造成挤压，泛起头痛感 。《英国医学杂志》的一项研究发明，天天摄入钠更多的成年人，其头痛的概率比摄入钠较少的人要高1/3 。
4、反应变慢：体内盐分过多，会使组织液渗透压过高，进而导致细胞脱水 。人在脱水的情形下，注重力会难以集中，思索能力蓦地下降，反应变得缓慢 。
二、减盐不但减食盐
高盐饮食会增添多种慢性病的危害，减盐的实质是为了“减钠”，这些食物也要注重 。
1、高钠食物：是指钠凌驾600毫克/100克或高于30%的固体食物 ；或钠凌驾300毫克/100克或高于15%的液体食物 。高钠食物十分常见，尤其是种种零食，例如饼干、薯片、瓜子、话梅等 。购置食物时，一定要注重营养因素标签 。最容易让人忽视的是甜品，由于“甜”让人忽略了它们也含有盐，但甜食也是含盐大户，冰激凌、面包、蛋糕等都需要用盐提升口感 。
2、调味品：有些人喜欢用豆瓣酱、辣椒酱、豆豉酱等来增添口感，尤其是晚年人，味觉下降后，就喜欢吃点咸菜，拌点酱油 。减盐不但是减食盐，一样平常食用的调味料也含大宗钠盐，因此要只管少吃 。
3、外卖食物：外卖食物是减盐的难点 。现在，许多年轻人忙于事情或应酬，一日三餐只能求助于饭店或点外卖 。而商家为了让菜更“下饭”，口胃往往会比家常菜更重 � Ｉ杏行┩饴羯碳椅私谠急厩�，会通过“重口胃”饭菜来掩饰食材不新鲜的味道 。镌汰食用外卖，是“减盐”的步伐之一 。
三、延伸阅读：加碘盐、低钠盐、无碘盐……盐怎么选
现在，超市里有林林总总的盐，品种差别，价钱纷歧，许多人不知道怎样选择，甚至有人以为越贵越好 。
事实上，盐只是调味品，不是保健品，不需要关注太多，只要看碘、钠这两项就够了 。差别产地的盐，其氯化钠稍有差别，矿盐含氯化钠99.03%，湖盐含氯化钠96.7%，海盐含氯化钠94.67% 。
关于高血压患者来说，低钠盐更适合食用 ；而关于高温作业者、重体力劳动者，更适合通俗食盐 。
除了钠，碘元素加入甲状腺合成和维持新陈代谢，也要注重用量 。人体缺碘容易患上甲状腺相关疾病，但关于甲状腺疾病患者，应该避开镌汰或阻止摄入加碘盐 。
总的来说，想要饮食康健，我们不如从减盐最先！