严冬时节，人体阳气内收，是一年中最适合饮食调理与进补的时期 。这是由于此时人体阳气内收，更能消化和吸收其他季节里无法充分吸收的补品 。然而，不少人一进补就上火，泛起口腔溃疡、喉咙痛、头晕、疲劳等症状 。你是否也遇到了此类情形 ？怎样可以缓解上火症状呢 ？
一、实火、虚火要分清
体内有“火”，不灭虽然不可，但在“灭火”前，首先要区分究竟是“实火”照旧“虚火” 。
1、实火：多为外感风、寒、暑、湿、燥、火所致 。别的，情绪波动过大、精神太过刺激、脏腑性能运动失调、中暑、受凉、伤风、嗜烟酒以及过食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣之品、贪食羊肉、狗肉等肥腻之品、中毒、缺少睡眠等亦可引起 。
2、虚火：相关于“实火”而言 。凡属于体质虚弱、真阴亏损或真阳衰竭所引起的性能低下，而体现为虚性亢奋的，都属于虚火的规模，故虚火又有阴虚、阳虚之别 。阴虚之火因素体阴虚或久病伤阴，或感受阳邪及五志过极化火，都可使脏腑功效失调，津液亏损，阴精衰少，导致阴虚 。《内经》云：“阴虚则阳亢”，指阴虚不可制阳，阴阳失去平衡，则阳相对偏亢而泛起热象，成为阴虚之火 。阳虚之火因先天缺乏，素体阳虚 ；或感受阴邪，日久伤阳 ；或过用寒凉攻伐 ；或年迈体弱，均可导致肾阳缺乏，阴寒内盛，久之可生长为阴盛格阳，使阳不可潜藏而反浮越，以致虚阳亢奋，成为肾虚格阳的阳虚之火 。
二、常见的“上火”
一样平常生涯中，常见的多为心火和怒气，保养它们有妙招 。
1、心火：多体现为心烦，白天坐立担心，夜间失眠，舌尖红甚至舌尖口疮，小便色黄或刺痛、淋漓不尽 。心火也分实火和虚火，应先举行判断后再选择药物保养 。心实火，可选择导赤丸 。若有咽喉红肿疼痛、头痛眩晕及大便燥结，可选用� ；平舛酒⑿蟾式劭帕５戎谐梢� 。食疗可食用苦瓜、荸荠等偏苦寒食物来清心火 。心虚火，可选用天王补心丹或柏子养心丸，以使阴阳平衡 。
2、怒气：体现为口苦、胸胁胀满、头胀痛、大便干，同时可泛起女性月经由多、男性阴囊湿疹湿润等情形 。怒气也分为怒气旺（实火）和肝阴虚（虚火） 。
3、肝实火：伴有下阴的湿热，可选用龙胆泻肝丸 ；若伴有肠胃积热，可服用左金丸 。饮食上可用苦瓜、芹菜等 。
4、肝虚火：可选用杞菊地黄丸或丹栀逍遥散，以滋阴降火 。
三、食疗“灭火”效果佳
冬季上火除了可用药物举行调理，还可以通过食疗方来降火 。
1、百合雪梨汤：百合30g，雪梨1个，冰糖适量 。将百适用清水浸泡一夜，越日将百合连同清水一起倒入砂锅内，再加半碗多清水，煮一个半小时，待百合已烂，加入去皮核切块的雪梨及冰糖，再煮30分钟即成 。此汤有滋生津液、清热除烦、养阴泻火的功效，十分适合阴虚火旺、热病后阴虚以及平素易上火、体质偏热而引起的头晕头痛、口苦咽干等症状 。
2、银耳红枣汤：银耳、红枣、冰糖 。将银耳放入温水，浸泡30分钟，待银耳充分发开后，换清水洗濯清洁去根，撕成小片，放入锅内，加水，大火煮开，加入洗净的红枣、冰糖，一同沸煮10分钟左右，再改为小火，煲上一两个小时，可凭证口胃加入适量冰糖调味 。此汤可补血养颜，滋阴去噪 。
3、莲子银耳汤：银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖各适量 。银耳用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，撕碎备用 。汤锅放清水，将银耳、冰糖、枣子、枸杞放入冷水中，开火加热至煮沸，一定要一直搅锅，避免银耳胶质粘锅 。煮开后，关小火熬煮，也要一直搅锅 。提醒各人，水要一次放够，要留出蒸发的余地，煮的历程中心不可加水 。此汤可滋阴润肺，安神养心 。
4、秋梨汤：梨1个、陈皮20g、冰糖适量 。把梨洗净带皮切成块，陈皮洗净切小块，锅中倒清水，加入梨和陈皮，盖上锅盖，用大火烧开后转小火煮20分钟，20分钟后加入适量冰糖再煮10分钟搅拌即可 。此汤可去燥降火、清肺止咳 。
严冬进补虽好，但也要注重阻止“上火” 。通过准确区分“实火”和“虚火”，合理选择药物和食疗计划，可以有用缓解上火症状，让您在严寒的冬季也能坚持身体的平衡与康健 。
严冬时节，人体阳气内收，是一年中最适合饮食调理与进补的时期 。这是由于此时人体阳气内收，更能消化和吸收其他季节里无法充分吸收的补品 。然而，不少人一进补就上火，泛起口腔溃疡、喉咙痛、头晕、疲劳等症状 。你是否也遇到了此类情形 ？怎样可以缓解上火症状呢 ？
一、实火、虚火要分清
体内有“火”，不灭虽然不可，但在“灭火”前，首先要区分究竟是“实火”照旧“虚火” 。
1、实火：多为外感风、寒、暑、湿、燥、火所致 。别的，情绪波动过大、精神太过刺激、脏腑性能运动失调、中暑、受凉、伤风、嗜烟酒以及过食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣之品、贪食羊肉、狗肉等肥腻之品、中毒、缺少睡眠等亦可引起 。
2、虚火：相关于“实火”而言 。凡属于体质虚弱、真阴亏损或真阳衰竭所引起的性能低下，而体现为虚性亢奋的，都属于虚火的规模，故虚火又有阴虚、阳虚之别 。阴虚之火因素体阴虚或久病伤阴，或感受阳邪及五志过极化火，都可使脏腑功效失调，津液亏损，阴精衰少，导致阴虚 。《内经》云：“阴虚则阳亢”，指阴虚不可制阳，阴阳失去平衡，则阳相对偏亢而泛起热象，成为阴虚之火 。阳虚之火因先天缺乏，素体阳虚 ；或感受阴邪，日久伤阳 ；或过用寒凉攻伐 ；或年迈体弱，均可导致肾阳缺乏，阴寒内盛，久之可生长为阴盛格阳，使阳不可潜藏而反浮越，以致虚阳亢奋，成为肾虚格阳的阳虚之火 。
二、常见的“上火”
一样平常生涯中，常见的多为心火和怒气，保养它们有妙招 。
1、心火：多体现为心烦，白天坐立担心，夜间失眠，舌尖红甚至舌尖口疮，小便色黄或刺痛、淋漓不尽 。心火也分实火和虚火，应先举行判断后再选择药物保养 。心实火，可选择导赤丸 。若有咽喉红肿疼痛、头痛眩晕及大便燥结，可选用� ；平舛酒⑿蟾式劭帕５戎谐梢� 。食疗可食用苦瓜、荸荠等偏苦寒食物来清心火 。心虚火，可选用天王补心丹或柏子养心丸，以使阴阳平衡 。
2、怒气：体现为口苦、胸胁胀满、头胀痛、大便干，同时可泛起女性月经由多、男性阴囊湿疹湿润等情形 。怒气也分为怒气旺（实火）和肝阴虚（虚火） 。
3、肝实火：伴有下阴的湿热，可选用龙胆泻肝丸 ；若伴有肠胃积热，可服用左金丸 。饮食上可用苦瓜、芹菜等 。
4、肝虚火：可选用杞菊地黄丸或丹栀逍遥散，以滋阴降火 。
三、食疗“灭火”效果佳
冬季上火除了可用药物举行调理，还可以通过食疗方来降火 。
1、百合雪梨汤：百合30g，雪梨1个，冰糖适量 。将百适用清水浸泡一夜，越日将百合连同清水一起倒入砂锅内，再加半碗多清水，煮一个半小时，待百合已烂，加入去皮核切块的雪梨及冰糖，再煮30分钟即成 。此汤有滋生津液、清热除烦、养阴泻火的功效，十分适合阴虚火旺、热病后阴虚以及平素易上火、体质偏热而引起的头晕头痛、口苦咽干等症状 。
2、银耳红枣汤：银耳、红枣、冰糖 。将银耳放入温水，浸泡30分钟，待银耳充分发开后，换清水洗濯清洁去根，撕成小片，放入锅内，加水，大火煮开，加入洗净的红枣、冰糖，一同沸煮10分钟左右，再改为小火，煲上一两个小时，可凭证口胃加入适量冰糖调味 。此汤可补血养颜，滋阴去噪 。
3、莲子银耳汤：银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖各适量 。银耳用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，撕碎备用 。汤锅放清水，将银耳、冰糖、枣子、枸杞放入冷水中，开火加热至煮沸，一定要一直搅锅，避免银耳胶质粘锅 。煮开后，关小火熬煮，也要一直搅锅 。提醒各人，水要一次放够，要留出蒸发的余地，煮的历程中心不可加水 。此汤可滋阴润肺，安神养心 。
4、秋梨汤：梨1个、陈皮20g、冰糖适量 。把梨洗净带皮切成块，陈皮洗净切小块，锅中倒清水，加入梨和陈皮，盖上锅盖，用大火烧开后转小火煮20分钟，20分钟后加入适量冰糖再煮10分钟搅拌即可 。此汤可去燥降火、清肺止咳 。
严冬进补虽好，但也要注重阻止“上火” 。通过准确区分“实火”和“虚火”，合理选择药物和食疗计划，可以有用缓解上火症状，让您在严寒的冬季也能坚持身体的平衡与康健 。