【保健】暑天上火 ,自制金银花凉茶
2019-08-06

炎热闷湿 ,人体�;岣杏Α靶幕稹毙送⒓痹甑P摹⑵@头α�。中医学以为 ,暑天人体之以是不爽 ,是缘于暑盛湿重 ,既伤肾气又困脾胃。除此之外 ,不少人还容易喉咙疼、嘴角长包包、鼻子刺痒痒、脸上长痘痘 ,上火起来挡也挡不住。因此 ,不少人喜畛刳暑天自制金银花凉茶“祛火”。江苏省中医院药学 部朱育凤主任中药师为您详细解读金银花的妙用。

金银花是种“自然抗生素”

金银花甘冷气芳香 ,清热而不伤胃 ,芳香透达又可祛邪 ,是自然抗生素。既能宣散风热 ,还善清解血毒 ,用于种种热性病 ,如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等症 ,均效果显著。


金银花的七种功效

1.抗病原微生物作用:体外抗菌实验批注 ,金银花对十几种致病菌如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌等均有抑制作用。若和连翘适用 ,抗菌规模还可互补 ,与青霉素适用 ,能增强青霉素对耐药金黄色葡萄球菌的抗菌作用。

2.抗炎息争热作用:实验证实金银花提取液能消除炎症水肿 ,也有显着抗渗透和增生的作用 ,并有显著的退热作用。

3.增强免疫性能作用:金银花煎剂能增进白细胞的吞噬功效 ,有显着增进炎性细胞吞噬功效的作用 ,还能增进淋巴细胞转化 ,提高人体免疫力 ,增强体质。

4.中枢兴奋作用:多种实验证实口服金银花提取液可引起大鼠、小鼠等动物中枢神经系统兴奋。

5.降血脂作用:实验证实金银花煎液能镌汰肠内胆固醇吸收 ,降低血浆中胆固醇含量 ,避免动脉粥样硬化。

6.抗内毒素:金银花注射液可显着降低体外试液中的内毒素含量 ,减轻实验动物对细菌内毒素的中毒反应。

7.预防胃溃疡:实验还证实金银花对胃溃疡有预防效果 ,能增添胃肠蠕动 ,增进胃液及胆汁渗透。


能入菜也能制凉茶

1.自制凉茶:把花蕾 ,枝条加叶子一起剪下来 ,洗濯清洁后煮水 ,适当加些冰糖(甜度因人而异) ,可消炎去火 ,是暑天解暑的优良茶饮。

2.凉拌或者炒食:金银花的采收季是每年的五六月 ,采摘金银花的嫩叶和盛开的鲜花 ,洗净 ,用开水快速焯烫 ,然后凉拌或者炒食均可。也可以在做别的凉拌菜时加一些新鲜焯烫过的金银花用以遮掩 ,既心旷神怡 ,又清新适口。


提醒:脾胃虚寒不相宜金银花

1.金银花适合体质平和或体质内热者服用 ,脾胃虚寒者少用或禁用。

2.自己以为上火了才喝 ,不适合恒久饮用。

3.虚寒体质及月经期内不可饮用 ,不然 ,可能泛起不良反应。

4.金银花泡水与沏茶类似 ,冲泡两三次即可 ,隔夜后不宜再饮用。

5.金银花不宜冷饮 ,冷饮容易导致腹泻。


【保健】暑天上火 ,自制金银花凉茶

炎热闷湿 ,人体�;岣杏Α靶幕稹毙送⒓痹甑P摹⑵@头α�。中医学以为 ,暑天人体之以是不爽 ,是缘于暑盛湿重 ,既伤肾气又困脾胃。除此之外 ,不少人还容易喉咙疼、嘴角长包包、鼻子刺痒痒、脸上长痘痘 ,上火起来挡也挡不住。因此 ,不少人喜畛刳暑天自制金银花凉茶“祛火”。江苏省中医院药学 部朱育凤主任中药师为您详细解读金银花的妙用。

金银花是种“自然抗生素”

金银花甘冷气芳香 ,清热而不伤胃 ,芳香透达又可祛邪 ,是自然抗生素。既能宣散风热 ,还善清解血毒 ,用于种种热性病 ,如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等症 ,均效果显著。


金银花的七种功效

1.抗病原微生物作用:体外抗菌实验批注 ,金银花对十几种致病菌如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌等均有抑制作用。若和连翘适用 ,抗菌规模还可互补 ,与青霉素适用 ,能增强青霉素对耐药金黄色葡萄球菌的抗菌作用。

2.抗炎息争热作用:实验证实金银花提取液能消除炎症水肿 ,也有显着抗渗透和增生的作用 ,并有显著的退热作用。

3.增强免疫性能作用:金银花煎剂能增进白细胞的吞噬功效 ,有显着增进炎性细胞吞噬功效的作用 ,还能增进淋巴细胞转化 ,提高人体免疫力 ,增强体质。

4.中枢兴奋作用:多种实验证实口服金银花提取液可引起大鼠、小鼠等动物中枢神经系统兴奋。

5.降血脂作用:实验证实金银花煎液能镌汰肠内胆固醇吸收 ,降低血浆中胆固醇含量 ,避免动脉粥样硬化。

6.抗内毒素:金银花注射液可显着降低体外试液中的内毒素含量 ,减轻实验动物对细菌内毒素的中毒反应。

7.预防胃溃疡:实验还证实金银花对胃溃疡有预防效果 ,能增添胃肠蠕动 ,增进胃液及胆汁渗透。


能入菜也能制凉茶

1.自制凉茶:把花蕾 ,枝条加叶子一起剪下来 ,洗濯清洁后煮水 ,适当加些冰糖(甜度因人而异) ,可消炎去火 ,是暑天解暑的优良茶饮。

2.凉拌或者炒食:金银花的采收季是每年的五六月 ,采摘金银花的嫩叶和盛开的鲜花 ,洗净 ,用开水快速焯烫 ,然后凉拌或者炒食均可。也可以在做别的凉拌菜时加一些新鲜焯烫过的金银花用以遮掩 ,既心旷神怡 ,又清新适口。


提醒:脾胃虚寒不相宜金银花

1.金银花适合体质平和或体质内热者服用 ,脾胃虚寒者少用或禁用。

2.自己以为上火了才喝 ,不适合恒久饮用。

3.虚寒体质及月经期内不可饮用 ,不然 ,可能泛起不良反应。

4.金银花泡水与沏茶类似 ,冲泡两三次即可 ,隔夜后不宜再饮用。

5.金银花不宜冷饮 ,冷饮容易导致腹泻。