大寒南北养生
2016-01-29

【五和养生堂】

立春阳升踏青忙,

保体春捂好养肝 。

乍暖乍寒自将息,

养阳制怒避春寒 。

【南北养生】

    中医讲四序养生保健,不但要注重“天时”,在春天,还须掌握“三春”各差别 。早春阴寒渐退,阳气最先生发,乍暖还寒 。饮食唐朝的千金方里有一句话叫做“二三月易食韭”,吃这些食物关于人体阳气的生发是有利益的 。早春时节,适当吃些葱、姜、蒜、韭菜、芥末,不但能祛散阴寒,助春阳生发,而其中所含的有用因素具有杀菌防病的功效 。

【北方养生】

   立春是标记春天即将最先的日子,这是二十四节气当中很是主要的节气,并且立春后气温最先回升,相比南方的气温快速回升北方的天气基本坚持低温,在此季节时北方养生照旧以养肝暖胃养肾健脾为主 。

【食谱】

1、腔骨萸药汤

    质料:腔骨500克、山萸肉20克、山药50克、枸杞12克,凭证个生齿胃加调料及水适量 。

    功效:腔骨养血健骨,山萸肉固肾涩精,山药健脾补肺,枸杞补血安神,此汤可补益脾肝肾、生津润燥 。

2、红枣核桃粥

    质料:大米100克、糯米50克、金丝小枣十枚65克、生核桃仁50克、紫葡萄干20克、青红丝5克、清水1500ml 。

    功效:大米和胃清肺,糯米健脾养胃,红枣益气补血,核桃仁养神补脑, 紫葡萄干美白抗朽迈,此粥益气、养血、安神、补脑,可改善皮肤,坚持细腻 。

3、凉拌双耳

    质料:水发银耳、黑木耳各100克,盐、味精、白糖、胡椒粉、麻油适量 。

    功效:银耳补肾润肠,黑木耳益气润肺,此菜具有益气补血、养肝益肾之功效 。

4、虾仁韭菜

    质料:虾仁30克,韭菜250克,鸡蛋1个,酱油、淀粉、盐、植物油、香油各适量 。

    功效:虾仁�;ば难�,韭菜壮阳固精,鸡蛋滋阴润燥此菜具有补肾阳、固肾气、通乳汁的功效 。

【饮品】

1、蜂蜜红枣茶

    质料:蜂蜜、红枣、陈皮适量

    功效:蜂蜜滋养润燥,红枣补中益气,陈皮温顺肾气,坚持服用蜂蜜红枣茶,补气、补血、美容养颜 。

2、桂圆茶

    质料: 红枣25个,枸杞20克,桂圆肉15个,红糖适量

    功效:红枣益气补血,枸杞温热滋补,桂圆肉补养心脾,此茶具有健脾益胃.养血安神之功效 。

【南方养生】

   南方:立春之后,天气逐渐回暖,白天渐长,气温、日照、降水上升和增多,这种状态在南方地区越发显着 。春季万物苏醒,州病菌活跃,各人最好接纳以下步伐:一是祛除熏染源;二是经�?�,坚持空气清新;三是增添户外运动,增强磨炼,提高机体的防御和抗病能力;四是多吃些清淡的食物 。

【食谱】

1、春笋冬菇汤

    质料:湿发冬菇约50克、冬笋90克、当归10克、油面筋320克、素上汤7杯 。

    功效:冬菇益气健脾, 冬笋清热解毒, 当归润燥滑肠,油面筋解热,止烦渴, 此汤具有清热、安神、降压的作用 。

2、枸杞粥

    质料:枸杞子30克,粳米100克 。

    功效:枸杞子滋肾,润肺,明目 。粳米能益脾胃,此粥能益肾养精,平肝明目,凡肝肾缺乏之人,常食效果好 。

3、蘑菇炒山药

    质料:干蘑菇15克,新鲜山药500克,芹菜100克,植物油、水淀粉、酱油、鸡精、盐各适量 。

    功效:干蘑菇补脾益气,山药固肾益精,芹菜补血健脾,此菜健脾益气,可避免立春肝气旺伤脾 。

4、首乌肝片

    质料:首乌液20毫升,鲜猪肝250克,水发木耳25克,青菜叶少许,绍酒、醋、盐、淀粉、鲜汤、酱油、葱、姜、蒜、油适量 。

    功效:首乌保肝降脂,猪肝明目养血,木耳通利血脉, 青菜叶美容补钙,此菜补肝肾,益精血,乌发明目 。


【饮品】

1、蜂蜜茶

    质料:蜂蜜25克、绿茶0.5~1.5克 。种类不限,但蜂蜜一定要自然 蜜,不要甘露蜜,最好选用雪莲蜜冲泡,味15克 。

    功效:蜂蜜益气补中,绿茶瘦身减脂 ,此茶能迅速增补体力,消除疲劳,增强对疾病的对抗力 。

2、黄芪茶

    质料:黄芪15克,红枣15枚,枸杞15克 。

    功效:枸杞明目、滋阴润肺, 黄芪养颜润肤,红枣补气活血 �;栖魏煸骅坭讲柘嘁颂逍樽院怪⒒颊�,也可以美容养颜 。

【温馨提醒】

   春季养生要顺应春天阳气生发,万物始生的特点,注重�;ぱ羝�,着眼于一个“生”字 。按自然界属性,春属木,与肝响应 。肝的心理特点主疏泄,在志为怒,恶抑郁而喜调达 。有目的地选择一些柔肝养肝、疏肝力理气的草药和食物,草药如枸杞、郁金、丹参、元胡等,食物选择辛温发散的大枣、豆豉、葱、香菜、花生等无邪地举行配方选膳 。

    在春季精神养生方面,要力戒暴怒,更忌情怀郁闷,做到心胸坦荡,乐观向上,坚持心境愉悦的盛意态 。同时要充分使用、珍惜春季大自然“发陈”之时,借阳气上升,万物萌生,人体新陈代谢兴旺之机,通过适当的调摄,使春阳之气得以宣达,代谢性能得以正常运行 。

   祝好朋侪盛世绚烂抒壮志,春光璀璨绘蓝图!



大寒南北养生

【五和养生堂】

立春阳升踏青忙,

保体春捂好养肝 。

乍暖乍寒自将息,

养阳制怒避春寒 。

【南北养生】

    中医讲四序养生保健,不但要注重“天时”,在春天,还须掌握“三春”各差别 。早春阴寒渐退,阳气最先生发,乍暖还寒 。饮食唐朝的千金方里有一句话叫做“二三月易食韭”,吃这些食物关于人体阳气的生发是有利益的 。早春时节,适当吃些葱、姜、蒜、韭菜、芥末,不但能祛散阴寒,助春阳生发,而其中所含的有用因素具有杀菌防病的功效 。

【北方养生】

   立春是标记春天即将最先的日子,这是二十四节气当中很是主要的节气,并且立春后气温最先回升,相比南方的气温快速回升北方的天气基本坚持低温,在此季节时北方养生照旧以养肝暖胃养肾健脾为主 。

【食谱】

1、腔骨萸药汤

    质料:腔骨500克、山萸肉20克、山药50克、枸杞12克,凭证个生齿胃加调料及水适量 。

    功效:腔骨养血健骨,山萸肉固肾涩精,山药健脾补肺,枸杞补血安神,此汤可补益脾肝肾、生津润燥 。

2、红枣核桃粥

    质料:大米100克、糯米50克、金丝小枣十枚65克、生核桃仁50克、紫葡萄干20克、青红丝5克、清水1500ml 。

    功效:大米和胃清肺,糯米健脾养胃,红枣益气补血,核桃仁养神补脑, 紫葡萄干美白抗朽迈,此粥益气、养血、安神、补脑,可改善皮肤,坚持细腻 。

3、凉拌双耳

    质料:水发银耳、黑木耳各100克,盐、味精、白糖、胡椒粉、麻油适量 。

    功效:银耳补肾润肠,黑木耳益气润肺,此菜具有益气补血、养肝益肾之功效 。

4、虾仁韭菜

    质料:虾仁30克,韭菜250克,鸡蛋1个,酱油、淀粉、盐、植物油、香油各适量 。

    功效:虾仁�;ば难�,韭菜壮阳固精,鸡蛋滋阴润燥此菜具有补肾阳、固肾气、通乳汁的功效 。

【饮品】

1、蜂蜜红枣茶

    质料:蜂蜜、红枣、陈皮适量

    功效:蜂蜜滋养润燥,红枣补中益气,陈皮温顺肾气,坚持服用蜂蜜红枣茶,补气、补血、美容养颜 。

2、桂圆茶

    质料: 红枣25个,枸杞20克,桂圆肉15个,红糖适量

    功效:红枣益气补血,枸杞温热滋补,桂圆肉补养心脾,此茶具有健脾益胃.养血安神之功效 。

【南方养生】

   南方:立春之后,天气逐渐回暖,白天渐长,气温、日照、降水上升和增多,这种状态在南方地区越发显着 。春季万物苏醒,州病菌活跃,各人最好接纳以下步伐:一是祛除熏染源;二是经�?�,坚持空气清新;三是增添户外运动,增强磨炼,提高机体的防御和抗病能力;四是多吃些清淡的食物 。

【食谱】

1、春笋冬菇汤

    质料:湿发冬菇约50克、冬笋90克、当归10克、油面筋320克、素上汤7杯 。

    功效:冬菇益气健脾, 冬笋清热解毒, 当归润燥滑肠,油面筋解热,止烦渴, 此汤具有清热、安神、降压的作用 。

2、枸杞粥

    质料:枸杞子30克,粳米100克 。

    功效:枸杞子滋肾,润肺,明目 。粳米能益脾胃,此粥能益肾养精,平肝明目,凡肝肾缺乏之人,常食效果好 。

3、蘑菇炒山药

    质料:干蘑菇15克,新鲜山药500克,芹菜100克,植物油、水淀粉、酱油、鸡精、盐各适量 。

    功效:干蘑菇补脾益气,山药固肾益精,芹菜补血健脾,此菜健脾益气,可避免立春肝气旺伤脾 。

4、首乌肝片

    质料:首乌液20毫升,鲜猪肝250克,水发木耳25克,青菜叶少许,绍酒、醋、盐、淀粉、鲜汤、酱油、葱、姜、蒜、油适量 。

    功效:首乌保肝降脂,猪肝明目养血,木耳通利血脉, 青菜叶美容补钙,此菜补肝肾,益精血,乌发明目 。


【饮品】

1、蜂蜜茶

    质料:蜂蜜25克、绿茶0.5~1.5克 。种类不限,但蜂蜜一定要自然 蜜,不要甘露蜜,最好选用雪莲蜜冲泡,味15克 。

    功效:蜂蜜益气补中,绿茶瘦身减脂 ,此茶能迅速增补体力,消除疲劳,增强对疾病的对抗力 。

2、黄芪茶

    质料:黄芪15克,红枣15枚,枸杞15克 。

    功效:枸杞明目、滋阴润肺, 黄芪养颜润肤,红枣补气活血 �;栖魏煸骅坭讲柘嘁颂逍樽院怪⒒颊�,也可以美容养颜 。

【温馨提醒】

   春季养生要顺应春天阳气生发,万物始生的特点,注重�;ぱ羝�,着眼于一个“生”字 。按自然界属性,春属木,与肝响应 。肝的心理特点主疏泄,在志为怒,恶抑郁而喜调达 。有目的地选择一些柔肝养肝、疏肝力理气的草药和食物,草药如枸杞、郁金、丹参、元胡等,食物选择辛温发散的大枣、豆豉、葱、香菜、花生等无邪地举行配方选膳 。

    在春季精神养生方面,要力戒暴怒,更忌情怀郁闷,做到心胸坦荡,乐观向上,坚持心境愉悦的盛意态 。同时要充分使用、珍惜春季大自然“发陈”之时,借阳气上升,万物萌生,人体新陈代谢兴旺之机,通过适当的调摄,使春阳之气得以宣达,代谢性能得以正常运行 。

   祝好朋侪盛世绚烂抒壮志,春光璀璨绘蓝图!