〖五和养生堂〗
冬临三九小寒到 ，巧补养生时机好；
茯苓木耳暖脾胃 ，香菇红薯津气保；
腊肠松子益眉梢 ，胡椒河虾冷气消；
玉米芋头肠通润 ，柑桔萝卜肺消遥 。
〖节气习俗〗
南京—吃菜饭
到了小寒 ，老南京一样平常会煮菜饭吃 ，菜饭的内容并不相同 ，有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁 ，再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的 ，十分香鲜适口 。其中矮脚黄、香肠、板鸭都是南京的著名特产 ，可谓是真正的“南京菜饭” ，甚至可与腊八粥相媲美 。
广东—吃糯米饭
广州古板 ，小寒早上吃糯米饭 ，为阻止太糯 ，一样平常是60%糯米40%香米 ，把腊肉和腊肠切碎 ，炒熟 ，花生米糯米饭炒熟 ，加一些碎葱白 ，拌在饭内里吃 。广东人很考究食疗 。小寒因处严冬 ，土气旺 ，肾气弱 ，因此 ，饮食方面宜减甘增苦 ，补心助肺 ，调理肾脏 。
〖节气养生〗
『起居』
小寒时节要顺应冬季闭藏的特征 ，做到早睡晚起 。早睡是为了养人体的阳气 ，晚起是为养阴气 。天天多睡一小时 ，可以使身体内的阴阳平衡 ，滋养脏腑 ，增添身体的强壮水平 。俗话说 ，“寒从脚起 ，冷从腿来” ，人的腿脚一冷 ，全身皆冷 。因此 ，最近到立春前 ，入睡前都别遗忘泡脚 。
『着装』
小寒险些是一年中最冷季节的最先 。在应对严寒的时间 ，人们首先想到的是添加衣物 ，但往往身上穿得十分厚实而忽视了头部的防寒 。在室外戴一顶帽子 ，纵然是一顶较薄弱的帽子 ，其防寒效果也是显着的 。
『运动』
民谚也说：“冬天动一动 ，少闹一场病;冬天懒一懒 ，多喝药一碗” 。冬日养生最为主要的照旧增强身体磨炼 ，多举行户外运动 。专家们提倡 ，要凭证各自的身体情形适当举行一些体育运动 ，特殊是在阳光出来时磨炼为佳 。强身健体 ，增强御寒能力 ，这才是最主要的养生途径 。
〖节气食材〗
小寒 ，是二十四节气中最冷的节气 。“三九补一冬 ，来年无病痛” 。冬令食补和药补兼顾 ，温补为宜 。如：山芋、肉桂、韭菜、茴香、菠菜、辣椒、花椒、生姜、柿子、桃子、大枣、乌梅、香椽、佛手、栗子、杏仁、羊排、猪肝、猪肚、青鱼、鳟鱼、虾、海参、黑米、高粱米、刀豆等 。
〖节气饮品〗
“红枣茶”
质料：红枣12颗、茶叶8克、调味料红糖适量 。
功效：红枣健脾益胃、脾胃虚弱；茶叶8克、有用地资助补血 ，强壮脾胃 。
“黄芪红茶”
质料：红茶0．5—1克、黄芪15—20克 。
功效：红茶助消化、强心利尿、消除水肿；黄芪保肝、利尿、抗朽迈；此茶具有安神益阴 ，补虚弱的功效 。
“玫瑰普洱茶”
质料：玫瑰茶6克、普洱茶、蜂蜜 。
功效：玫瑰柔肝醒胃、疏气活血；普洱茶暖胃、降脂、养气；蜂蜜清热、补中、润燥止痛；此茶具有暖胃润燥、疏气活血的功效 。
“绿豆沙菊花茶”
质料：菊花10克、绿豆沙30克、柠檬10克、蜂蜜少许 。
功效：菊花疏风较弱、清热力佳；绿豆沙清热、解毒、祛火；柠檬化痰止咳、生津健胃；蜂蜜清热、补中、润燥止痛；此茶具有排毒养颜、生津健胃的功效 。
〖节气食谱〗
“山药羊肉汤”
配料：羊肉500克 ，淮山50克 ，葱白30克 ，姜15克 。
功效：羊肉温补脾胃、补肝益肾；淮山益气养阴、补脾肺肾、固精止带；葱鹤发汗解表、散寒通阳；姜开胃止呕、化痰止咳、发汗解表；此汤具有补脾益肾、温中暖下的功效 。
“太子参炖鹌鹑”
质料：鹌鹑肉250克、瘦猪肉100克、党参15克 ，淮山30克 ，桂圆肉10克 ，枸杞子15克 ，芡实10克 。
功效：鹌鹑肉补中益气、清利湿热；瘦猪肉滋阴、润燥、补血；党参补中、益气、生津；淮山益气养阴、补脾肺肾、固精止带；桂圆肉补心安神、养血益脾；枸杞子滋补肝肾、益精明目；芡实固肾涩精、补脾止泄；此菜具有补五脏、益中气的功效 。
“远志枣仁粥”
配料：远志10克 ，酸枣仁10克 ，粳米50克 。
功效：远志安神益智、祛痰、消肿；酸枣仁养肝、宁心、安神；粳米补脾胃、养五脏、壮气力；此粥具有补益肝肾 ，养血安神的功效 。
“山药枸杞蒸鸡”
配料：肉鸡1只(约1000克) ，北芪15克 ，党参20克 ，山药40克 ，枸杞30克调料适量 。
功效：鸡肉温中补脾、益气养血、补肾益精；北芪保肝、利尿、抗朽迈；党参补中、益气、生津；山药补脾养胃、生津益肺、补肾涩精；枸杞滋补肝肾、益精明目；此菜具有补脾益肾的功效 。
“首乌煲鸡蛋”
质料：鸡蛋2个 ，何首乌30克 ，山楂15克 ，陈皮6克 ，酱油、八角、精盐、白糖、山姜片各适量 。
功效：鸡蛋养心安神、滋阴润燥；何首乌养血滋阴、润肠通便；山楂消食积、散瘀血、驱绦虫；陈皮理气健脾、燥湿化痰；此菜具有健脾益肾 ，益气养血的功效 。
〖温馨提醒〗
一、预防伤风
小寒时节许多孩子容易泛起发热的症状 ，有的时间温度较量高 ，可以用白菜心来熬煮水喝 ，除了饮用 ，还可以用白菜水来揉搓鼻孔、揉耳甲腔 。白菜水可以资助身体退热 ，平时也可以用白菜水来浸润鼻孔和耳道 ，但注重不要把水滴到耳朵内里去 ，这样也可以起到预防伤风的作用 。另外冬季伤风会泛起流黄鼻涕的情形 ，这说明身体内的内热过盛 。白菜心水加一些绿豆水 ，同时饮用关于伤风、发热都有一定的治疗效果 。
二、少吃咸盐
夏日若是盐分摄入过多 ，人体可以通过汗液倾轧体外 ，但冬季人体出汗较少 ，盐分若是增添就会累积在体内无法倾轧 ，这关于血压血脂过多的人来说是个“大忌” 。另外咽炎的诱发因素多是炎、热、燥 ，秋冬人体对抗力弱 ，更容易重复发病 。若是饭菜中含盐量太高 ，会导致唾液渗透镌汰 ，有利于种种细菌在上呼吸道存活；高盐饮食还可能降低黏膜对抗疾病的能力 ，使种种细菌、病毒乘机而入 ，诱发咽炎 。另外 ，炒货如瓜子、花生之类也要少吃 ，这些食物又咸又干 ，同样是咽喉的大敌 。
祝好朋侪温暖炉火暖你身 ，朋侪之情心里存！
〖五和养生堂〗
冬临三九小寒到 ，巧补养生时机好；
茯苓木耳暖脾胃 ，香菇红薯津气保；
腊肠松子益眉梢 ，胡椒河虾冷气消；
玉米芋头肠通润 ，柑桔萝卜肺消遥 。
〖节气习俗〗
南京—吃菜饭
到了小寒 ，老南京一样平常会煮菜饭吃 ，菜饭的内容并不相同 ，有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁 ，再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的 ，十分香鲜适口 。其中矮脚黄、香肠、板鸭都是南京的著名特产 ，可谓是真正的“南京菜饭” ，甚至可与腊八粥相媲美 。
广东—吃糯米饭
广州古板 ，小寒早上吃糯米饭 ，为阻止太糯 ，一样平常是60%糯米40%香米 ，把腊肉和腊肠切碎 ，炒熟 ，花生米糯米饭炒熟 ，加一些碎葱白 ，拌在饭内里吃 。广东人很考究食疗 。小寒因处严冬 ，土气旺 ，肾气弱 ，因此 ，饮食方面宜减甘增苦 ，补心助肺 ，调理肾脏 。
〖节气养生〗
『起居』
小寒时节要顺应冬季闭藏的特征 ，做到早睡晚起 。早睡是为了养人体的阳气 ，晚起是为养阴气 。天天多睡一小时 ，可以使身体内的阴阳平衡 ，滋养脏腑 ，增添身体的强壮水平 。俗话说 ，“寒从脚起 ，冷从腿来” ，人的腿脚一冷 ，全身皆冷 。因此 ，最近到立春前 ，入睡前都别遗忘泡脚 。
『着装』
小寒险些是一年中最冷季节的最先 。在应对严寒的时间 ，人们首先想到的是添加衣物 ，但往往身上穿得十分厚实而忽视了头部的防寒 。在室外戴一顶帽子 ，纵然是一顶较薄弱的帽子 ，其防寒效果也是显着的 。
『运动』
民谚也说：“冬天动一动 ，少闹一场病;冬天懒一懒 ，多喝药一碗” 。冬日养生最为主要的照旧增强身体磨炼 ，多举行户外运动 。专家们提倡 ，要凭证各自的身体情形适当举行一些体育运动 ，特殊是在阳光出来时磨炼为佳 。强身健体 ，增强御寒能力 ，这才是最主要的养生途径 。
〖节气食材〗
小寒 ，是二十四节气中最冷的节气 。“三九补一冬 ，来年无病痛” 。冬令食补和药补兼顾 ，温补为宜 。如：山芋、肉桂、韭菜、茴香、菠菜、辣椒、花椒、生姜、柿子、桃子、大枣、乌梅、香椽、佛手、栗子、杏仁、羊排、猪肝、猪肚、青鱼、鳟鱼、虾、海参、黑米、高粱米、刀豆等 。
〖节气饮品〗
“红枣茶”
质料：红枣12颗、茶叶8克、调味料红糖适量 。
功效：红枣健脾益胃、脾胃虚弱；茶叶8克、有用地资助补血 ，强壮脾胃 。
“黄芪红茶”
质料：红茶0．5—1克、黄芪15—20克 。
功效：红茶助消化、强心利尿、消除水肿；黄芪保肝、利尿、抗朽迈；此茶具有安神益阴 ，补虚弱的功效 。
“玫瑰普洱茶”
质料：玫瑰茶6克、普洱茶、蜂蜜 。
功效：玫瑰柔肝醒胃、疏气活血；普洱茶暖胃、降脂、养气；蜂蜜清热、补中、润燥止痛；此茶具有暖胃润燥、疏气活血的功效 。
“绿豆沙菊花茶”
质料：菊花10克、绿豆沙30克、柠檬10克、蜂蜜少许 。
功效：菊花疏风较弱、清热力佳；绿豆沙清热、解毒、祛火；柠檬化痰止咳、生津健胃；蜂蜜清热、补中、润燥止痛；此茶具有排毒养颜、生津健胃的功效 。
〖节气食谱〗
“山药羊肉汤”
配料：羊肉500克 ，淮山50克 ，葱白30克 ，姜15克 。
功效：羊肉温补脾胃、补肝益肾；淮山益气养阴、补脾肺肾、固精止带；葱鹤发汗解表、散寒通阳；姜开胃止呕、化痰止咳、发汗解表；此汤具有补脾益肾、温中暖下的功效 。
“太子参炖鹌鹑”
质料：鹌鹑肉250克、瘦猪肉100克、党参15克 ，淮山30克 ，桂圆肉10克 ，枸杞子15克 ，芡实10克 。
功效：鹌鹑肉补中益气、清利湿热；瘦猪肉滋阴、润燥、补血；党参补中、益气、生津；淮山益气养阴、补脾肺肾、固精止带；桂圆肉补心安神、养血益脾；枸杞子滋补肝肾、益精明目；芡实固肾涩精、补脾止泄；此菜具有补五脏、益中气的功效 。
“远志枣仁粥”
配料：远志10克 ，酸枣仁10克 ，粳米50克 。
功效：远志安神益智、祛痰、消肿；酸枣仁养肝、宁心、安神；粳米补脾胃、养五脏、壮气力；此粥具有补益肝肾 ，养血安神的功效 。
“山药枸杞蒸鸡”
配料：肉鸡1只(约1000克) ，北芪15克 ，党参20克 ，山药40克 ，枸杞30克调料适量 。
功效：鸡肉温中补脾、益气养血、补肾益精；北芪保肝、利尿、抗朽迈；党参补中、益气、生津；山药补脾养胃、生津益肺、补肾涩精；枸杞滋补肝肾、益精明目；此菜具有补脾益肾的功效 。
“首乌煲鸡蛋”
质料：鸡蛋2个 ，何首乌30克 ，山楂15克 ，陈皮6克 ，酱油、八角、精盐、白糖、山姜片各适量 。
功效：鸡蛋养心安神、滋阴润燥；何首乌养血滋阴、润肠通便；山楂消食积、散瘀血、驱绦虫；陈皮理气健脾、燥湿化痰；此菜具有健脾益肾 ，益气养血的功效 。
〖温馨提醒〗
一、预防伤风
小寒时节许多孩子容易泛起发热的症状 ，有的时间温度较量高 ，可以用白菜心来熬煮水喝 ，除了饮用 ，还可以用白菜水来揉搓鼻孔、揉耳甲腔 。白菜水可以资助身体退热 ，平时也可以用白菜水来浸润鼻孔和耳道 ，但注重不要把水滴到耳朵内里去 ，这样也可以起到预防伤风的作用 。另外冬季伤风会泛起流黄鼻涕的情形 ，这说明身体内的内热过盛 。白菜心水加一些绿豆水 ，同时饮用关于伤风、发热都有一定的治疗效果 。
二、少吃咸盐
夏日若是盐分摄入过多 ，人体可以通过汗液倾轧体外 ，但冬季人体出汗较少 ，盐分若是增添就会累积在体内无法倾轧 ，这关于血压血脂过多的人来说是个“大忌” 。另外咽炎的诱发因素多是炎、热、燥 ，秋冬人体对抗力弱 ，更容易重复发病 。若是饭菜中含盐量太高 ，会导致唾液渗透镌汰 ，有利于种种细菌在上呼吸道存活；高盐饮食还可能降低黏膜对抗疾病的能力 ，使种种细菌、病毒乘机而入 ，诱发咽炎 。另外 ，炒货如瓜子、花生之类也要少吃 ，这些食物又咸又干 ，同样是咽喉的大敌 。
祝好朋侪温暖炉火暖你身 ，朋侪之情心里存！